ビール粕
ビールを製造する際に発生します。
原料は麦芽です。主として二条大麦（ビール大麦）が使われます。麦芽は粉砕され、湯と混ぜもろみになります。そして麦汁とビール粕に分けます。
この段階では酵母菌を接種していないので、ビール粕にはビール酵母は含まれていません。
さらに脱水機に通してバック詰めされたものが脱水ビール粕です。（乳酸菌等添加された物もあります。）
繊維含量が高く濃厚飼料と粗飼料の中間的な飼料と言えます。栄養成分を把握し、適正な飼料設計を行えば良質な蛋白源になります。
| 主要成分一覧 (%DM) | |||
| 水分 | 60~65% | ||
| TDN（牛） | 70.6% | ||
| TDN（豚） | 56.0% | ||
| CP | 28.4% | ||
| NFC | 23.7% | ||
| NDF | 47.1% | ||
| Fat | 5.2% | ||
※栄養成分はすべて乾物の値 ※豚のTDNはNRC SWINE準拠 | |||